Trái ngâu, hay còn gọi là quả ngâu, là một loại quả đặc trưng của vùng nhiệt đới châu Á, đặc biệt phổ biến ở Việt Nam. Không chỉ mang hương vị thơm ngon, trái ngâu còn gắn liền với nhiều giá trị văn hóa và công dụng tuyệt vời.

1. Nguồn gốc và đặc điểm:

Tên khoa học: Aglaia odorata

Họ: Meliaceae (họ Xoan)

Nguồn gốc: Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam.

Đặc điểm:

Cây ngâu là cây thân gỗ nhỏ, cao khoảng 3-5 mét.

Lá kép lông chim, màu xanh bóng.

Hoa nhỏ, màu vàng tươi, có mùi thơm đặc trưng.

Quả ngâu hình trứng nhỏ, khi chín có màu đỏ hoặc cam.

2. Hương vị và cách sử dụng:

Trái ngâu khi chín có vị chua ngọt, thanh mát, rất dễ chịu.

Người dân thường ăn trực tiếp trái ngâu chín hoặc dùng để ngâm rượu. Rượu ngâu có hương vị đặc biệt, được nhiều người ưa thích.

Quả ngâu được dùng để ướp trà.

Quả ngâu là một loại quả được bày bán khá phổ biến. Đặc biệt, quả ngâu có mặt trên mâm quả chưng Tết của rất nhiều gia đình.

3. Giá trị dinh dưỡng và công dụng:

Trái ngâu chứa nhiều vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe.

Trong y học cổ truyền, lá và rễ cây ngâu được dùng để chữa một số bệnh như cảm cúm, ho, đau đầu.

Hoa ngâu được dùng để ướp trà, làm thơm quần áo, hoặc dùng để trang trí.

Gỗ ngâu có màu vàng nhạt, vân đẹp, được dùng để làm đồ mỹ nghệ, đồ gia dụng.

4. Mùa vụ và phân bố:

Cây ngâu ra hoa quanh năm, nhưng nở rộ nhất vào mùa xuân và mùa hè.

Quả ngâu thường chín vào mùa thu.

Cây ngâu được trồng rộng rãi ở nhiều tỉnh thành trên cả nước, đặc biệt là ở vùng Đồng Nai.

5. Hình ảnh minh họa:

Đây là hình ảnh quả ngâu chín.

Đây là hình ảnh hoa ngâu.

Đây là hình ảnh cây ngâu.

6. Lưu ý:

Mặc dù có nhiều công dụng, nhưng cần thận trọng khi sử dụng các bộ phận của cây ngâu để chữa bệnh. Nên tham khảo ý kiến của thầy thuốc trước khi sử dụng.

Một số người có thể bị dị ứng với phấn hoa ngâu.

Người bị đái tháo đường cần hạn chế sử dụng quả ngâu để ăn hàng ngày kẻo sẽ ảnh hưởng đến đường huyết trong máu.

quả ngâu1 có vị ngọt cao, do đó không phù hợp cho những người thừa cân, béo phì sử dụng.   

#traingau #cayngau #hoangau #monanviet #dacsanviet #huongviquehuong #thiennhienvietnam #traicayviet #ruoungau #cobachuyen #ocop #thinhhanh #fruit #caycanh #thaoduoc #duoclieu #hoathu #caythuocnam